- for every type of packaging and manufacturing processLudwigshafen , Germany – May 3, 2010 – BASF offers the packaging industry a variety of barrier solutions that demonstrate a high effectiveness in preventing mineral oil residues from migrating from cardboard food packaging into food. This has been confirmed through a series of studies conducted by the official Food Safety Authority of the Canton of Zurich on the BASF products Ultramid®, Epotal® A 816, Ecovio® FS Paper and specially developed dispersions. Four different solutions are available for coating every type of food packaging, including paper, cardboard and film. In 2010, a study by Zurich Food Safety Authority scientists using a dedicated measuring method had detected alarming levels of mineral oil residues from cardboard packaging in food. The same method was used in the testing of the BASF products.

Cardboard packaging is usually made of recycled paper that contains mineral oil residues from printing inks. At temperatures as low as room temperature, these residues evaporate and are deposited on dried foods packaged in the box, including pasta, semolina, rice, and breakfast cereals. Most of the plastic linings in the bag-in-box systems in use today do not provide sufficient protection.

Analyses by the official Food Safety Authority of the Canton of Zurich from 2010 have shown that the evaporated mineral oils consist of about 80% paraffin and naphthene hydrocarbons and 15% to 20% aromatic hydrocarbons. Animal studies carried out by various organizations over the last years show that paraffin and naphthene hydrocarbons are highly likely to damage the liver, lymph nodes and heart valves, and the Joint FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) / WHO (World Health Organization) Expert Committee on Food Additives (JECFA) has implicated aromatic hydrocarbons in causing cancer.

Four barrier solutions for virtually every type of packaging

“During the tests, cardboard, paper and films were coated with materials from BASF and the results show that the migration of mineral oil residues was considerably decelerated. The time measured were far beyond the sell-by dates of the food products normally packaged in such materials,” said Heiko Diehl, member of BASF’s Packaging Network Team. The company offers the packaging industry raw materials for barrier coatings for almost all types of packaging and conventional production processes.

Ultramid® , the BASF polyamide, has been used to date for applications including oxygen-barrier, robust multilayer packaging systems to keep meat and cheese fresh. It is suitable for use as a barrier coating both for cardboard packaging and as an inner packaging component in bag-in-box systems. The water-based dispersion Epotal® A 816 is also suitable for film coating and hence for use as a barrier layer in bag-in-box systems.

Specially developed water-based acrylate dispersions are also available for paper and cardboard coatings. A variety of paper and cardboard grades coated with these products on a lab and pilot plant scale have exhibited very good barrier properties against mineral oils. The new dispersions are also effective barriers against native fats and oils and flavorings. Preparations for industrial-scale product testing are ongoing. Developed for compatibility with the cardboard production process, these products are designed to provide easily implementable solutions with established technologies .

Ecovio ® FS Paper is a biodegradable plastic suitable for manufacturing coatings both for cardboard and biodegradable film packaging systems. Ecovio FS Paper complies with European standard EN 13432 for compostible packaging, offering an alternative disposal pathway for certified paper and cardboard packaging in addition to recycling.

Newspapers as primary source of mineral oil in recycled paper
The Swiss scientists identified solvent-based ink components used in offset printing as the main source of mineral oils. A smaller percentage comes from the printing inks used to print on food packaging. Most of the mineral oils are from newsprint, which is one of the main components used to manufacture recycled cardboard packaging.

BASF already offers the printing industry mineral oil-free water-based binders under the Joncryl®brand name which are suitable for flexo printing on packaging, among other applications. The Joncryl® brand also includes binders for wet flexo newspaper printing, a technology already used to print mineral oil-free national dailies in the UK and Italy.


Vertaalde versie in het Nederlands, soms niet geheel de juiste woorden.
- voor elk type van verpakking en productie processLudwigshafen, Duitsland - 3 mei 2010 - BASF biedt de verpakkingsindustrie een verscheidenheid van barrière-oplossingen die een hoge effectiviteit aangetoond bij het voorkomen van minerale olie resten van de migratie uit de kartonnen verpakking van voedingsmiddelen in voedsel. Dit is bevestigd door een reeks van onderzoeken die zijn uitgevoerd door de officiële Autoriteit voor voedselveiligheid van het kanton van Zürich op de BASF-producten Ultramid ®, Epotal ® A 816, die speciaal Ecovio ® FS Papier en ontwikkeld dispersies. Vier verschillende oplossingen zijn beschikbaar voor het bekleden van elk type verpakking van levensmiddelen, met inbegrip van papier, karton en folie. In 2010 had een studie van Zürich Autoriteit voor voedselveiligheid wetenschappers met behulp van een speciale meetmethode ontdekt alarmerende gehalten aan minerale olie resten van kartonnen verpakkingen in de voeding. Dezelfde methode werd gebruikt bij het testen van de BASF-producten.



Kartonnen verpakking is meestal gemaakt van gerecycled papier dat minerale olie resten bevat van drukinkten. Bij temperaturen zo laag als kamertemperatuur, deze residuen verdampen en worden afgezet op gedroogde voeding verpakt in de doos, inclusief pasta, griesmeel, rijst en ontbijtgranen. Het merendeel van de kunststof bekleding in de bag-in-box systemen in gebruik vandaag de dag niet voldoende bescherming bieden.



Analyses door de officiële Autoriteit voor voedselveiligheid van het kanton Zürich vanaf 2010 hebben aangetoond dat de verdampte minerale oliën bestaan ​​uit ongeveer 80% paraffine en nafteen koolwaterstoffen en 15% tot 20% aromatische koolwaterstoffen. Dierstudies uitgevoerd door verschillende organisaties in de afgelopen jaren blijkt dat paraffine en nafteen koolwaterstoffen zijn zeer waarschijnlijk naar de lever, lymfeklieren en hartkleppen, en de Gemengde FAO (Voedsel-en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) en de WHO (World Health schade organisatie) Expert Committee on Food Additives (JECFA) heeft betrokken aromatische koolwaterstoffen in het veroorzaken van kanker.



Vier barrière oplossingen voor vrijwel elk type verpakking



"Tijdens de tests, karton, papier en films werden bekleed met materialen van BASF en de resultaten tonen aan dat de migratie van minerale olie residuen aanzienlijk was vertraagd. De gemeten tijd waren tot ver buiten de verkoop-door data van de voedingsproducten normaal verpakt in deze materialen, "zei Heiko Diehl, lid van BASF Packaging Netwerk Team. Het bedrijf biedt de verpakkingsindustrie grondstoffen voor barrière coatings voor bijna alle soorten verpakkingen en conventionele productieprocessen.



Ultramid ®, de BASF polyamide, is gebruikt tot op heden voor toepassingen zoals zuurstof-barrière, robuuste meerlaagse verpakking systemen te houden vlees en kaas vers. Het is geschikt voor gebruik als een barrière coating zowel voor kartonnen verpakkingen en als een binnenverpakking component in bag-in-box systemen. De op water gebaseerde dispersie Epotal ® Een 816 is ook geschikt voor film coating en dus voor gebruik als een barrière laag in bag-in-box systemen.



Speciaal ontwikkelde watergedragen acrylaat dispersies zijn ook beschikbaar voor papier en karton coatings. Een verscheidenheid van papier en karton rangen bekleed met deze producten op een lab en pilot plant schaal hebben tentoongesteld zeer goede barrière-eigenschappen tegen minerale oliën. De nieuwe dispersies zijn ook effectieve barrières tegen de inheemse vetten en oliën en aroma's. De voorbereidingen voor industriële schaal testen van het product zijn aan de gang. Ontwikkeld voor compatibiliteit met de kartonnen productieproces, zijn deze producten ontworpen om gemakkelijk implementeerbare oplossingen met gevestigde technologieën bieden.



Ecovio ® FS Paper is een biologisch afbreekbaar plastic geschikt voor de vervaardiging coatings voor zowel karton en biologisch afbreekbare folie verpakkingssystemen. Ecovio FS Papier voldoet aan de Europese norm EN 13432 voor compostible verpakking, het aanbieden van een alternatieve route voor verwijdering gecertificeerd papier en kartonnen verpakkingen in aanvulling op recycling.



Kranten als primaire bron van minerale olie in gerecycleerd papier

De Zwitserse wetenschappers geïdentificeerd solvent-inkt op basis van componenten worden gebruikt bij offsetdruk als de belangrijkste bron van minerale oliën. Een kleiner percentage komt uit de drukinkten gebruikt om af te drukken op de verpakking van levensmiddelen. Het merendeel van de minerale oliën zijn van krantenpapier, dat is een van de belangrijkste componenten die gebruikt zijn op gerecycleerd kartonnen verpakking te produceren.



BASF biedt reeds de grafische industrie, minerale olie-vrij water gebaseerde bindmiddelen onder de Joncryl ® merknaam die geschikt zijn voor flexodruk op de verpakking, onder andere toepassingen. De Joncryl ® merk ook bindmiddelen voor natte flexo drukken van kranten omvat, een technologie al gebruikt als minerale olie-vrij landelijke dagbladen in het Verenigd Koninkrijk en Italië af te drukken.